Producteurs locaux

La Bière de Groix

Jean Pierre Rennaud ouvre au Gripp une brasserie " La bière de Groix" à déguster avec modération. 
En vente dans les supermarchés de l'île

le Cidre et Jus de Pomme de Groix

Mathieu le Saux et Noémie Vallelian propose du cidre et du Jus de pommes .

 

Vous pouvez retrouver nos cidres et jus dans le bourg à la boutique de Ti Dudi Breizh, chez le boucher ainsi qu'au Carrefour. Nous sommes aussi de manière aléatoire au marché, sous les halles.

Si vous avez malgré tout envie de nous voir, nous vous donnons rendez-vous à la ferme tous les mardis de juillet et août, de 17h à 19h pour une petite dégustation et vente sur place.

 

 

 

Contact:

mail@fermedeportcoustic.com

Tél: 09 52 97 87 93

notre site

Les ormeaux de Groix

Groix haliotis élévage d'ormeaux

Erwan Tonnerre élève, en circuit fermé, des ormeaux nourris avec des algues fraiches récoltées sur l'ile et un aliment biologique fabriqué en Bretagne à base d'algues

Ce coquillage d'exception est servi sur les tables de grands chefs

 

Toute l'année, visite de l'élevage d'ormeaux et dégustation.

Quai de Port -Tudy

Tél. 02 97 86 81 35/06 84 78 07 04

le site internet

Les maraichers Bio

4 maraichers certifiés bio sont installés sur l'île et vendent leurs légumes en direct du producteur au consommateur. Vous les trouverez aux halles du bourg.

 

La biscuiterie Ty Dudi Breiz

Philippe et Frédéric le Goff fabriquent artisanalement des produits locaux de qualité, des biscuits et gâteaux sans colorants ni transformateurs: gâteau breton au beurre salé, quatre quart, Kouing aman, crêpes, financiers, cookies...

 

Nouveautés: Glaces maison

On touve également dans l'échoppe de nombreux produits régionaux et autres gourmandises

 

Le bourg

Tél. 02 97 86 56 39/06 58 68 44 65

Site internet

Les escargots de Kerbus

Philippe et Isabelle Guiader vous font découvrir leur passion: l'escargot (anatomie, élevage, recettes. Visite guidée gratuite tous les matins (sauf le lundi) de 10h à 12heures. Aux vacances, le jeudi à17h, visite avec dégustation (4€/personne). Vente sur place

Kerbus

Tél. 02 97 86 58 94 

 

le site internet:http://escargoterie-groix.fr/

 

Pour en savoir plus

La conserverie Groix et Nature

La conserverie Groix et Nature est un atelier culinaire local de 15 personnes qui confectionnent chaque jour des recettes de rillettes, soupes de poissons, huile de homard..

Les recettes sont cuisinées de manière artisanale à partir de matières premières issues principalement de la pêche locale

 

Située dans la zone artisanale du gripp, elle propose des visites  gratuites de la conserverie, ludiques et interactives. Ouvert toute l’année du Lundi au Vendredi de 9h à 12h30.

 

Boutique à Port Tudy ouverte d’Avril à fin Septembre et pendant les vacances scolaires

Site internet

Les moules de Groix

Julien et Leslie Romagne élèvent en pleine et vive eau, à Port-Lay la moule de Groix, moule de corde qui fait le délice des meilleurs tables .

Charnue, robe orangée, iodée à souhait, elle est vendue sur l'île et  sur le continent.

l'atelier de conditionnement est situé au pôle mer à Port-Tudy.

 

Les moules de Groix. Port-Tudy Tél. 06 82 60 33 67.

 

 

Consultez le site des moules

La Fumaison de l'île

Située à Port-Tudy près du pole mer, la fumaison propose 

des poissons issus de la pêche côtière, traditionnelle, raisonnée et de ligne: lieu, thon, merlan, Saint-Pierre,  saumon et les moules de Groix

Durant l'été vente directe et dégustation de 11h à 13h et de 18h30 à 20h. Tél. 02 97 12 38 66

le site