Portraits

Ti Dudy Breiz installe sa fabrication au Gripp

Ti Dudy Breiz vient de prendre possession de ses nouveaux locaux de fabrication au Gripp. Un beau bâtiment de 205 m² à deux pas de Groix et Nature. Là, on y trouve l'atelier de fabrication avec du matériel performant, des salles d'emballage, d'expédition, un bureau et des vestiaires. Un magasin de vente avec vue sur l'atelier permettra (après l'été), aux visiteurs de découvrir les produits.

 

Tous les produits fabriqués sont sans colorants ni transformateurs gâteau breton au beurre salé, quatre quart, Kouing aman, crêpes, financiers, cookies...Bientôt une gamme de glaces artisanales à emporter seront proposées ainsi que des guimauves maison

 

La production se fait en famille. Frédérique est aidée par Marine, sa fille, Angélique, sa soeur et Philippe son mari . Une jeune crepière vient aussi d' être embauchée pour faire face à la demande croissante.

 

Le magasin du bourg, situé route des plages continue de vendre les biscuits et et tous les produits locaux. Un rayon épicerie fine permet de trouver tous les produits bretons de qualité.

 

 

Pour en savoir plus www.tidudibreizh.fr/